هل صحيح أن عدم تناول اللحوم الحمراء يسبّب فقر الدم؟

لا علاقة لعدم تناول اللحوم الحمراء بالإصابة بفقر الدم. يمكنك أن تزودي جسمك بالحديد من خلال تناولك بعض أنواع الخضار خضراء اللون والحبوب الكاملة إضافة إلى الأطعمة الغنية بالفيتامينC  الذي يسهل عملية امتصاص الحديد.

تأكدي من ذلك، فالنباتيين لا يعانون من فقر الدم، والدليل على ذلك أنّ عدداً كبيراً من مشاهير الرياضة لا يتناولون اللحوم الحمراء مطلقاً.