تقوية مناعة الأطفال وأفضل الأطعمة والفيتامينات لذلك
صحيحاً أنّ الحفاظ على الصحة خطوة مهمّة وأساسية بالنسبة إلينا جميعنا في أي وقت. حتّى أنّ جائحة كورونا جعلتنا ندرك أكثر وأكثر أنّه ما من شيء أهمّ من الصحة، فكل ما اعتقدنا أنّه مضمون لم يكن كذلك في فترة معيّنة!
ولكن، تحديداً في هذه الفترة في العام، أي العودة إلى المدارس وإلى الروتين الطبيعي الكامل، ومع تقلّب الطقس في بعض من بلداننا، نفكّر كثيراً في المناعة وفي كيفية تقوية المناعة، لا سيّما مناعة الأطفال.
ومن الأسئلة التي نطرحها على أنفسنا في هذا الإطار: ما أهمية تقوية المناعة؟ ما هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها لتقوية المناعة؟ ما هي أفضل الفيتامينات التي يجب أخذنا لتعزيز المناعة أيضاً؟... وغيرها الكثير!
لذلك، كان لنا لقاء مع د. Ruhil Badiani من عيادة Cornerstone Clinic في دبي مارينا للإجابة إلى مختلف تساؤلاتنا عن المناعة.
- ما أهمية تقوية مناعة الأطفال في موسم العودة إلى المدرسة أو حتّى طوال أيام العام؟
لطالما اعتُبرت المناعة همًا يشغل الوالدين في فترة عودة أطفالهم إلى المدرسة. فهم يصبحون معرّضين أكثر لمجموعة واسعة ومتنوّعة من الفيروسات بما في ذلك الكوفيد-19 والأنفلونزا. وبالطبع، لا يرغب أحد منّا في أن يمرض الطفل لأنّه ينزعج بنفسه أولاً كما ولأنّه يصعب على الأهل إدارة التعافي بخاصّة في ظلّ كثرة الانشغالات. وبالتالي، من المهمّ تقوية مناعة الأطفال قدر الإمكان كي يستطيع محاربة أي فيروس يصيبه بسرعة من دون أن يتغيّب أياماً طويلة عن المدرسة.
- ما هي الخطوات التي يمكن اتّباعها لتقوية مناعة الأطفال؟
لا تتمّ تقوية مناعة الأطفال كسحر الساحر، بل يمكن الانتباه في المقابل إلى عادات الأكل والرياضة والنوم. فمن جهة أولى، يمكن ضمان جهاز مناعة قوي من خلال اتّباع نظام غذائي صحي وغني بالفواكه والخضار من كل الأصناف والألوان، إلى جانب الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومشتقات الحليب والدهون الصحية التي تزوّد جميعها بالطفل بكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. في المقابل، لا بدّ من تجنّب الأطعمة المصنّعة والسكريات قدر الإمكان، والحرص على عدم تناولها يومياً. من جهة ثانية، يُعتبر النوم الجيد في ساعات الليل أمرًا بالغ الأهمية للأطفال. فهو يسمح لأجسامهم بأن ترتاح وتتجدّد وتُشفى كما ويحافظ على أفضل وظائف جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، تمكّن التمارين الرياضية من الحفاظ على مرونة الجسم وتعزّز قدرته على محاربة العدوى.
- ما هي أفضل الأطعمة لتقوية مناعة الأطفال؟
كما سبق وذكرنا، يجب أن يكون النظام الغذائي متنوّعاً لتقوية مناعة الأطفال. أمّا أفضل الأطعمة في هذا الإطار، فهي:
- الفيتامين ج أو الفيتامين سي: ونجده في الحمضيات والسبانخ والبروكولي، وهو يساعد على إنتاج الخلايا البيضاء الضرورية لمحاربة الالتهابات.
- البيتا كاروتين: يتحوّل في الجسم إلى الفيتامين أ الذي يساعد بدوره في الاستجابة للعدوى، ونجده في الجزر والسبانخ واللفت والبطاطا الحلوة، أي بشكل عام في الفواكه والخضار ذات اللون البرتقالي أو الأخضر الداكن.
- الفيتامين ه: هو فيتامين أساسي لدعم جهاز المناعة، قابل للذوبان في الدهون ما يعني ضرورة تناول دهون صحية يومياً، ومن الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين المكسرات والبذور والأفوكادو والسبانخ.
- مضادات الأكسدة: تقوّي جهاز المناعة، ونجدها في الشاي الأخضر والأكاي والتوت والبطاطا الحلوة والفاصولياء والخوخ والبطاطا والخرشوف.
- الفيتامين د: يمكن الحصول على الفيتامين د من أشعة الشمس والسمك والبيض، وحتّى من الحليب المدعّم.
- البروبيوتيك: حين تحافظين على صحة الأمعاء، تضمنين امتصاص جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم وبالتالي القدرة على محاربة البكتيريا السيئة وتحسين البكتيريا الجيدة، ويمكن إذاً في هذا الإطار تناول الزبادى والأطعمة المخمّرة.
- الزنك: هو أساسي للمناعة، وينبغي إدخاله إلى الجسم بشكل منتظم بما أنّ الأخير لا ينتجه أو يخزّنه.وتُعتبر المحار والدواجن واللحوم الحمراء والفاصوليا وكذلك الحبوب المدعمة وبعض أنواع الخبز مصادر جيدة للزنك.
- الفيتامين ب6: تُعتبر الدواجن والسلمون والتونة والحمص والموز خيارات رائعة لاستهلاك الفيتامين ب6 الضروري في تكوين خلايا الدم الحمراء الصحية.
- الماء: قد لا تعلمين أنّ ترطيب الجسم ضروري لتقوية جهاز المناعة، وذلك لأنّ الماء يسهّل انتقال المغذيات المعزّزة للمناعة عبر الجسم. ولذلك، شرب كمية كبيرة من الماء يومياً هو أمر أساسي!
اقرئي أيضاً: اكتشفي كيف يؤثر روتين حياتك على تعزيز جهاز المناعة
