البصل يقي من الإصابة بأمراض القلب

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالإكثار من تناول البصل حيث أنه يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية والقيم الغذائية المهمة، بسبب احتوائة على كميات كبيرة من الحديد والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة.

كما أنه يعمل على زيادة كمية الأنسولين في جسم الانسان، ويخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم مما يساعد في الوقاية من الاصابة بتصلب الشرايين، ويفيد في الحماية من الهشاشة وتقوية العظام.