فوائد شرب القرفة مذهلة لا تفوتيها

هل تعرفين أن القرفة كانت تستخدم في مصر القديمة منذ سنوت طويلة لعلاج الأمراض؟ كانت القرفة نادرة وذو قيمة عالية وتعتبر بمثابة هدية مناسبة للملوك. أما اليوم فهي بمتناول الجميع وتعدّ من أحد أهم المشروبات الساخنة وألذها، تعرفي إلى فوائد شرب القرفة التي ستشجعك على شربها يومياً بدون تردد.

القرفة
تصنع القرفة من جذور أشجار القرفة. إذ يتم استخراج اللحاء الداخلي وإزالة الأجزاء الخشبية. تعود رائحة ونكهة القرفة المميزة إلى الجزء الدهني منها.
أنواع القرفة
يوجد العديد من انواع القرفة، ولكنها ذات مفعول واحد تقريباً. يمكن ان تدخل القرفة في تحضير بعض المأكولات، وكذلك يمكن تناولها على شكل شراب ساخن يضاف الى الشاي وغيره.

كثيرة هي فوائد القرفة، وإليك ابرزها:
مليئة بمضادات الأكسدة
يعتبر القرفة مصدر غني بمضادات الاكسدة القوية التي تحمي جسمك وتعمل على محاربة الالتهابات وإصلاح تلف الأنسجة.
تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
من المعروف أن الاصابة بأمراض القلب هي الاكثر شيوعاً في العالم، لكن القرفة تعمل على التقليل من تلك المخاطر. فهي تقلل من مستويات الكوليسترول الكلّي والكوليسترول الضارّ LDL والدهون الثلاثية. اجريت اخيراً دراسات على جرعة من القرفة، تبين أنها زادت من مستويات الكوليسترول الحميد أو الجيد المفيد للصحة.
تخفض مستويات السكر في الدم
تعتبر القرفة فعالة في تخفيض مستويات السكر في الدم، ولها تأثير قوي في مكافحة مرض السكري. تشتهر القرفة بخصائصها الخافضة للسكر في الدم، وتقلل من كمية الغلوكوز التي تدخل مجرى الدم بعد الوجبة.
مفيد للأمراض العصبية
أظهرت الدراسات أن القرفة تساعد على الحماية من بعض الأمراض العصبية من بينها مرض الزهايمر ومرض الباركنسون.
يقي من السرطان
يعتبر السرطان مرض العصر، وكشفت الدراسات أن استخدام وشرب وتناول القرفة لفترات طويلة قد يقي من السرطان ويخفف الاصابة به.
يحارب الالتهابات البكتيرية
أثبت زيت القرفة أنه يعالج بشكل فعّال للالتهابات التي تسببها الفطريات والامراض البكتيرية.

اقرئي أيضاً:ماذا تعرفين عن فوائد الليمون الاسود؟