فوائد الروزماري للتخسيس ذهبية
الروزماري أو إكليل الجبل أو ما يعرف بحصى البان، هي عشبة متعددة الفوائد، ذات الروائح المميزة، والتي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
في الطب القديم استخدم الروزماري كمضاد للتشنجات ومعالج لمشاكل الجهاز الهضمي، فهو يحتوي على كميات عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات.
يرجع أصل إسم الروزماري إلى الكلمتين اللاتينيين: "روز،rhous" التي تعني "سماق"، و "مارينوس" التي تعني "البحر"، والبعض يسميها "آنثوس" مشتقة من كلمة إغريقية تعني "الزهرة".
في ما يلي سنتعرف على فوائد الروزماري بشكل عام، ومن ثم سنتطرق إلى فوائد الروزماري للتخسيس.
مصدرٌ غنيٌّ بمضادات الأكسدة: تساعد الروزماري على تعزيز جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية، كما أنّها تمتلك دوراً مهمّاً في مكافحة الجذور الحرة.
المساعدة على تحسين صحة الهضم: على الرغم من أنّه قد شاع استخدام الروزماري لعلاج عسر الهضم، إلّا أنه لا يوجد دليل علمي لإثبات ذلك.
تحسين أداء الدماغ: حيث إنّ استنشاق رائحة زيت الروزماري يمكن أن يُنشط الدماغ ويُحسن أداءه وتركيزه، كما أنّ هذه الرائحة قد تقلّل من النعاس، وتساعد على تحسين الحالة المزاجية.
المحافظة على صحة الدماغ: يحتوي الروزماري على حمض الكارنوسيك الذي يمكن أن يقلل أضرار الدماغ النجمة عن الجذور الحرة، كما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
التقليل من خطر الأصابة بالسرطان: بينت بعض الدراسات والأبحاث أنّ الروزماري قد يُبطيء من انتشار بعض أنواع السرطان كسرطان الدم وسرطان الثدي، وسرطان الجلد، كما أنّه قد يعمل كمضادٍ للأكسدة، والالتهابات، والأورام، وذلك بحماية الخلايا السليمة، إضافة إلى التقليل من العوامل المُسببة للسرطان.
تعزيز صحة العين: تبين أنّ حمض الكارنوسيك الموجود في الروزماري يلعب دوراً كبيراً في تعزيز صحة العين، وبالتالي فإنّه يمكن أن يساهم في الوقاية من بعض الأمراض التي تؤثر في الشبكية الخارجية للعين مثل التنكس البقعيّ المرتبط بالسن.
فوائد الروزماري للتخسيس
تحتوي الروزماري على مواد وعناصر غذائية من الممكن أن تساعد على خسارة الوزن الزائد، فما هي فوائد الروزماري للتخسيس؟
وجدت إحدى الدراسات أن تناول خلاصة أوراق الروزماري ضمن حمية غذائية عالية الدهون قد ساهم في منع زيادة الوزن ومنع زيادة كتلة الدهون في الجسم وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول.
لا توجد طريقة معيّنة لاستهلاك الروزماري إلّا أنه بشكل عام يمكن شربه على شكل شاي، وغالباً ما يُضاف أيضاً كإحدى التوابل إلى الأطعمة.
طرق مختلفة بعضها مباشر وبعضها غير مباشر، لاستعمال الروزماري في التخسيس:
- شرب شاي الروزماري
امزجي ملعقة من أوراق الروزماري الخضراء أو المجففة مع كوب من الماء، وملعقة صغيرة من العسل.
سخني الماء حتى الغليان ثم أضيفي أوراق الروزماري لفترة لا تتجاوز 6 دقائق.
اتركي شاي الروزماري حتى يبرد قليلًا، ثم أضف القليل من العسل إلى الشاي الناتج وتناوليه بانتظام ضمن حمية غذائية.
2- استخدم الروزماري كبديل في الطهي
من الممكن استبدال الزبدة ببعض الزيوت الصحية واستخدام الليمون وملح البحر وبعض التوابل الصحية، خاصة الروزماري.
أضرار الروزماري
يسبب الإفراط بتناول الروزماري بكميات كبيرة لظهور بعض المضاعفات، مثل: التقيؤ، التشنجات. وقد يتسبب تناوله بكميات كبيرة من قبل الحامل بحصول إجهاض.
قد تؤثر بعض العناصر الغذائية الموجودة في إكليل الجبل بشكل سلبي على نشاط بعض الأدوية عند تناولها سوية، مثل: مدرات البول، مسيلات الدم، ودواء الليثيوم.
اقرئي أيضاً: 5 اعتقادات خاطئة لا تساعدك على خسارة الوزن
