هل تناول التونة للحامل آمن؟

إن تناول الأسماك أثناء الحمل قد يكون خيارًا صحيًا بسبب الأحماض الدهنية أوميجا 3 المفيدة والفيتامينات والبروتينات والمعادن. لكن سمك التونة هو أحد الأنواع البحرية التي يُنصح العديد من الأمهات الحوامل بتجنبها. لماذا؟ 

الأمر كله يتعلق بمستويات الزئبق في سمك التونة، والتي يمكن أن تكون أعلى بشكل خاص في سمك التونة المعلب حسب جمعية الحمل الأمريكية.

يمكن أن يكون الزئبق ضارًا بدماغ الطفل النامي، لكن الخبراء يقولون إنه لا يوجد أي دليل على أن تناول حصتين أو ثلاث حصص أسبوعيًا من المأكولات البحرية ذات مستويات منخفضة من الزئبق أثناء الحمل سيسبب مشاكل . 

وجدت الدراسات بالفعل أن الفوائد الغذائية للأسماك يمكن أن تكون مفيدة للنمو والتطور أثناء الحمل والطفولة، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

هناك بعض الخيارات التي لا تتطلب منك بالضرورة إزالة سمك التونة تمامًا من نظامك الغذائي. تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه من المقبول أن تأكل النساء الحوامل أو المرضعات حصتين إلى ثلاث حصص (4 أونصات) من سمك التونة الخفيف المعلب أسبوعيًا.

كيف يمكنك تناول التونة بأمان أثناء الحمل؟

يمكن للنساء الحوامل أو المرضعات أيضًا تناول وجبة واحدة من سمك التونة البيضاء أو الصفراء - المعلبة أو الطازجة أو المجمدة - مرة واحدة في الأسبوع. ومع ذلك، إذا كنت تستهلكين أحد أنواع التونة هذه، فيجب أن تكون السمكة الوحيدة التي تتناوليها في ذلك الأسبوع. يجب تجنب سمك التونة ذي العيون الكبيرة، لأنه يحتوي على أعلى مستويات الزئبق حسب إدارة الغذاء والدواء.

إذا كانت التونة المعلبة هي الخيار المفضل لديك، فهناك أيضًا خيار يتمتع بتصنيف "منخفض الزئبق". منتجات سمك التونة Safe Catch Elite موجهة للأطفال والنساء الحوامل، حيث تختبر مستوى الزئبق في كل سمكة مستخدمة لضمان المحتوى المنخفض، وفقًا لجمعية الحمل الأمريكية.

بغض النظر عن نوع السمك الذي ستتناوليه في النهاية، تأكدي من اتباع إرشادات سلامة الغذاء. تأكدي من طهي المأكولات البحرية بشكل صحيح، وتجنبي المحار النيئ، وانتبهي إلى أي نصائح محلية بشأن الأسماك عند شراء الأسماك المحلية، وفقًا لعيادة مايو. كما هو الحال دائمًا، من الأفضل استشارة طبيبك إذا كانت لديك أي أسئلة حول التغذية والحمل.

إقرأي أيضاً: التونة للتخلص من الوزن الزائد