طريقة تحضير الكيكة المالحة

اليك طريقة تحضير الكيكة اللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد:

المكونات:

•     3كوب دقيق
•     50 غرام زبدة
•     1 كوب زيت نباتي
•     1 كوب حليب
•     2 كوب شرائح زيتون
•     1 كوب جبن مفروم
•     1 كوب ريحان مفروم
•     6 بيضة
•     2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
•     ½ ملعقة صغيرة ملح
•     ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة كيكة مالحة

•     سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
•     في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الحليب والزيت جيدًا حتى تمتزج المكونات.
•     في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق مع البايكينغ باودر، الملح والفلفل الأسود
•     أضيفي مزيج الدقيق إلى وعاء البيض، وأضيفي كذلك الريحان، الجبن والزيتون واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات.
•     ادهني صينية كيكة دائرية بالزبدة وقومي بتبطين القاع بورق الزبدة، ثم اسكبي المزيج فوقها ووزعيه بالتساوي.
•     أدخلي الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة، ثم أخرجيها ليبرد الكيك في الصينية لمدة 10 دقائق، وقدميه.

اقرئي ايضاً:

طريقة عمل كيكة السينابون