طريقة عمل كيكة الجزر

اليك طريقة تحضير كيكة الجزر اللذيذة والتي ستبهرين بها ضيوفك وعائلتك:

المكونات

•  
•     زيت: كوب
•     سكر أسمر: كوب
•     بيض: 3
•     دقيق: كوب ونصف
•     بيكربونات الصودا: ملعقة صغيرة
•     قرفة: ملعقتان صغيرتان
•     ملح: رشة
•     جزر كبير الحجم مبشور: 2
•     جبن كريم: علبة
•     سكر ناعم: كوبان
•     عصير ليمون حامض: ملعقتان صغيرتان

الطريقة:

• حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• اخفقي الزيت، السكر والبيض حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الدقيق المنخول، بيكربونات الصودا، القرفة والملح.
• أضيفي الجزر المبشور واسكبي العجين في قالب قطره 20 سنتم، مدهون بالزبدة.
• إخبزي الكيكة على الرفّ السفلي لـ22 إلى 25 دقيقة.
• لتحضير التغليفة، اخفقي كلّ المكونات المتبقية وادهني وجه الكيكة بعد أن تبرد بها.

اقرئي أيضاً:

تشيز كيك لوتس بدون فرن