طريقة تحضير سلطة الشمندر

إليك طريقة تحضير وصفة شهية من سلطة الجرجير اللذيذة:

المكوّنات
ثلاث حبات من الشمندر

كوب من الذرة

أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

عصير ليمونة

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

رشة ملح

طريقة تحضير

وضع حبات الشمندر في قدر وغمره بالماء واتركيه يغلي على نار متوسطة حتى تنضج حبات الشمندر. تقشير الشمندر وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم ووضعها في وعاء. إضافة حبات الذرة والبقدونس وخلطهم جيداً. عصر الليمونة على الشمندر وتحريكهم. رش الملح وزيت الزيتون وخلط المكونات جيداً.

اقرئي أيضاً:

طريقة سلطة الجرجير بالرمان