تعتبر البطاطا من أكثر الأطعمة المحببة عند الناس من جميع الأعمار، ومعظمهم يفضل تناول البطاطا المقلية ولكنها تعتبر من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
يعتبر طهي البطاطا على البخار هي أفضل طريقة لتناول البطاطا والحصول على وجبة خفيفة وصحية، حيث أشارت رابطة المزارعين البافارية أن طهي البطاطس في إناء الطهي بالبخار، يساعد في الحفاظ على الفيتامينات والبروتينات العالية الموجودة فيها.
