تتميز التوابل بنكهتها ومذاقها اللذيذ!
وتبين أنها تلعب دور كبير في تقوية حاسة الذوق وذلك بسبب احتوائها على مادة Piperin التي تعطي التوابل طعمها الحاد وهي تقوم بتنبيه الخلايا العصبية في الدماغ وبالتالي تعزز حاسة الذوق عند الانسان.
وتساعد هذه المادة في زيادة الشهية وتقوم بتحفيز عملية التعرق ولها تأثير كبير في التقليل من الالتهابات.