قد تسمعين وتقرئين الكثير من المعلومات والأخبار التي يتمّ تداولها بشأن الحبوب الكاملة وفوائدها ولكنّك قد لا تعيرين هذا الأمر أيّ اهتمام، بل إنّك تعتبرين الحبوب الكاملة مجرّد كماليات. لكنّنا ندعوك اليوم إلى إعادة النظر في هذه المسألة، فالحبوب الكاملة تحتوي على الكثير من الألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها جسمك بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحية. فما هي هذه الفوائد؟
1 تحمي قلبك
تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف التي تقيك خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية، كما أنّها تساعد جسمك على التخلّص من الجذور الحرة التي تؤدي إلى إصابتك بتلك الأمراض نظراً إلى احتوائها على المواد المضادة للأكسدة.
2 تحافظ على مستويات السكّر في دمك
لأنّها تساهم في إبطاء عملية الهضم وتنظيمها وبالتالي إبقاء مستويات السكّر في دمك منخفضة.
3 تساعدك على خسارة الوزن
إنّ احتواء الحبوب الكاملة على نسبة مرتفعة من الألياف يمنحك شعوراً بالشبع لمدّة طويلة، ما يحّد من رغبتك في تناول كمية كبيرة من الطعام. كما أنّ انخفاض مستوى السكّر في دمك يعني عدم تراكم الدهون في جسمك.
4 تسهّل عملية الهضم
لأنّها تحافظ على عمل الأمعاء بطريقة صحّية بسبب غناها بالألياف، ما يحدّ من إصابتك بالاضطرابات المعوية كالإمساك.
