يرتبط النظام الغذائي الصحي باكتساب طرق جديدة في استهلاك الطعام مثل تناول المزيد من الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدّهون والملح والسكر. والتحوّل نحو النظام الغذائي الصحي يتضمّن أيضاً اكتساب التوازن والتنوّع والاعتدال.
1 اهدفي إلى التنوّع: حاولي أن تتناولي، في غالبيّة أيّام الأسبوع، أطعمة من كلّ المجموعات الغذائيّة أي الحبوب، البروتينات، الفاكهة والخضار ومشتقات الحليب. استمعي إلى جسمك، تناولي الطعام عندما تشعرين بالجوع، توقّفي عند الشعور بالشبع.
2 ابحثي عن التنوّع: كوني مغامرة واختاري أصنافاً غذائيّة مختلفة من كلّ المجموعات الغذائيّة. مثلاً، لا تتناولي التفاح في كلّ مرّة رغبت في تناول الفاكهة. فاستهلاك أطعمة منوّعة كلّ يوم يساعدك على التزوّد بكلّ المغذّيات التي يحتاجها جسمك.
3 مارسي الاعتدال: لا تتناولي الكثير أو القليل من أيّ طعام. فكلّ أنواع الأطعمة، إذا استهلكت باعتدال، يمكن أن تكون جزءاً من النظام الغذائي الصحي، حتّى الحلويات.
كيف تجعلين من الطعام الصحّي عادة يومية؟
أوّلاً، فكّري في الأسباب التي تدفعك إلى اختيار النظام الغذائي الصحي. أتريدين تعزيز صحّتك؟ أترغبين في الشعور بحال أفضل؟ أتحاولين أن تكوني قدوة لأولادك مثلاً؟ بعدها، فكّري في بعض التغييرات الكثيرة التي يمكنك القيام بها واختاري تلك التي تستطيعين الاستمرار بها. لا تحاولي تغيير كلّ شيء في وقت واحد، وضعي هدفاً سهلاً يمكنك الوصول إليه مثل تناول طبق من السلطة أو قطعة فاكهة يومياً. كما قومي بوضع أهداف طويلة الأمد مثل استهلاك طبق نباتي مرّة في الأسبوع.
