هل الفشار مسموح في الكيتو؟

الفشار، وجبة خفيفة مصنوعة من حبات الذرة المجففة، يمكن أن يكون الفشار عادياً أو مفرقعاً في الهواء. هو وجبة مغذية ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف. لكن هل الفشار مسموح في الكيتو الإجابة هنا على موقع "هيا":

الفشار والكيتو

نظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات، قد تتساءل البعض عما إذا كان الفشار يمكن أن يتناسب مع نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون.

مكونات الفشار

أوضحت الدراسات بأنّ تناول الحبوب الكاملة مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2 والوفيات الإجمالية.

حمية كيتو

يوصي نظام الكيتو الغذائي بتقليل تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون. للكيتو فوائد صحية جمّة من بينها فقدان الوزن، وتحسين مستويات الكوليسترول والتحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. نتيجة لذلك تشكّل الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات مثل البيض واللحوم والأسماك الدهنية والأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات والبذور، بالإضافة إلى الخضروات غير النشوية مثل القرنبيط والبروكلي والفلفل، أساس نظام كيتو الغذائي.

هل يمكنك تناول الفشار مع الكيتو؟

اعتمادًا على الحد اليومي من الكربوهيدرات، قد يكون الفشار قادراً على التوافق مع نظام كيتو الغذائي. يمكن أن يتناسب الفشار بسهولة مع نظام كيتو الغذائي مع حد يومي يبلغ 50 غراماً من الكربوهيدرات الصافية.

إذا كنت تتبعين نظاماً الكيتو لفقدان الوزن، فإن الفشار يحتوي فقط على 90 سعرة حرارية لكل وجبة.

لتحضير الفشار في المنزل، سخني ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة أو عالية وأضيفي ملعقتين كبيرتين من حبات الفشار.

يمكن تناول الفشار مرتين في الاسبوع، واستغني عن الوجبات المليئة بالسكر التي لا تنفعك أبداً مع الكيتو دايت.

اقرئي أيضاً:5 معلومات أساسية لا بدّ أن تعرفيها عن حمية كيتو