فنجان القهوة يقيك من الخرف مستقبلاً

نشرب فنجاناً من القهوة كي نسترجع نشاطنا ونحصل على حاجتنا من الكافيين، إلا أن دراسة أميركية جديدة أظهرت أن استهلاك القهوة يساعد على الوقاية من مرض باركنسون ومن الخرف.

السكر: أي كمية تناسبني؟

ونشر موقع "ميديكال إكسبريس" نتائج الدراسة التي بينت أن البن يحتوي على المادة العلمية Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide وأن المزج بينها وبين مادة الكافيين يمنع تراكم البروتينات الخطيرة، ويقي من الأمراض التي تصيب الدماغ.

وأوضح القيمون على الدراسة أنه يجب التحكم في كمية هذه المادة الموجودة في البن، وكذلك الكافيين، حتى لا يأتي تناول القهوة بنتائج عكسية.

لا تتفاجئي… أطعمة غنية بالدهون لكنها تخسّر الوزن

من جهة ثانية، فإن الاعتدال مطلوب حين يتعلق الأمر بشرب القهوة، فمن الضروري ألا يزيد عدد الأكواب عن كوبين كبيرين أو 4 فناجين من القهوة العربية خلال اليوم، كي لا تتسبب القهوة لمن يشربها بكثرة بالأرق والتوتر الزائد.