
سلطات رمضان الشهية لمائدة متنوعة!

لا تحلو مائدة رمضان من دون السلطات الشهية المتنوعة التي تزين الطاولة بالوان الخضار المتنوعة، هناك مجموعة من السلطت التي لا تفارق السفرة الرمضانية نذكر منها:
سلطة الفتوش
المكونات
• 1 حبة خس مقطعة
• 1 حبة خيار مقطع
• 1 حبة طماطم مقطعة
• ½ كوب فلفل ملون مقطع
• ½ بصلة حمراء مقطعة شرائح
• ½ كوب بقدونس مفروم
• ¼ كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ½ رغيف خبز مقطع ومحمص
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات في وعاء، ثم أضيفي التتبيلة وقدميها مع الخبز المحمص.
سلطة التبولة اللبنانية
المكونات
• 2 كوب بقدونس مفروم
• ½ كوب نعناع مفروم
• 1 حبة طماطم مفرومة ناعمًا
• ½ كوب برغل منقوع ومصفى
• ¼ كوب عصير ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات جيدًا، ثم قدميها باردة.
سلطة الرمان والخس
المكونات
• 1 رأس خس مقطع
• ½ كوب بذور رمان
• ¼ كوب جبن حلوم مشوي أو جبن فيتا
• ¼ كوب جوز أو لوز محمص
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
اخلطي المكونات وأضيفي التتبيلة قبل التقديم مباشرةً.
إقرأي أيضاً: عصائر رمضان تنعش القلب بعد يوم طويل!