طريقة تحضير كفتة بطاطس بالتونه

اليك طريقة تحضير كفتة بطاطس بالتونه:
المكوّنات

    1 حبة بطاطس كبيرة مسلوقه بقشرتها
    1 علبه تونة كبيرة مصفاة من الزيت او الماء
    2 ملعقة شبت مفروم ناعم
    2 ملعقة كزبرة خضرا مفروم ناعم
    2 فص ثوم مهروس
    1/2 ملعقة بابريكا
    ملح وفلفل اسود
    للتغليف:
    2 بيضة مخفوقة ومتبلة بالملح والثومنشاء
    بقسماط: 2 كوب زيت للقلي

الخطوات
    في وعاء تهرس البطاطس وتخلط جيداً مع باقي المكونات.
    يشكل الخليط إلى أصابع ويغلف بالنشا ثم يغمس بالبيض وبعدها يغلف بالبقسماط، ويوضعوا في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسكوا.
    في مقلاة على النار يحمى الزيت جيداً وتقلى اصابع كفتة البطاطس بالتونة حتى تتحمر.

اقرئي أيضاً:

طريقة كرات البطاطس بالدجاج