في اليوم العالمي للقهوة... 14 حقيقة لم تعرفيها عنها من قبل!

القهوة قبل كل شيء عبارة يرددها الملايين حول العالم الذين لا يبدأون نشاطهم في الصباح من دون شرب كوب من القهوة. وفي الأول من أكتوبر من كلّ عام، يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، وفي هذه المناسبة جمعنا لك 14 حقيقة مذهلة لم تعرفيها عن القهوة:

1. هي السلعة الثانية ضمن السلع الأكثر قيمة في البيع والشراء بعد النفط.
2. يستهلك العالم ما يقارب 2.25 مليار كوب من القهوة يومياً.
3. سكان نيويورك هم من أكثر سكان العالم شرباً للقهوة، إذ يتناول الفرد ما يقارب الـ 7 أكواب يومياً.
4. وفقاً للأبحاث، القهوة تكون أكثر فاعلية إذا تناولناها ما بين الساعة 9 و11.
5. القهوة ليس لها طعم! لها رائحة فقط وهي تساهم في جريان اللعاب.
6. تناول كوب من القهوة يومياً يحسن بصورة ملحوظة تدفق الدم.
7. بحسب الأبحاث العلمية، القهوة قد تخفف من عوارض آلام الرأس Migraine أو حتى تزيلها إذا تم شربها عند ظهور أول عوارض الألم.
8. شرب القهوة الغنية بالمواد المضادة للتأكسد قد يساعد البشرة على محاربة تأثيرات الشمس السلبية كما ويساهم في تجنب التجاعيد المبكرة.
9. يحتوي كوب من القهوة سريعة التحضير على أقل من سعرتين حراريتين.
10. تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يظهرون راحة نفسية واهتماماً أكبر تجاه عملهم. فالكافيين الموجود في القهوة يعيد مستوى التنبه ويحفزه، كما ويحسّن الأداء الذي نحتاجه في العمل.
11. توصلت العديد من الدراسات إلى أنه من الممكن أن تستخدم القهوة وقوداً للسيارة، لأنها تحتوي على مواد حيوية تمكَّنها من ذلك، وإذا تم العمل على القهوة بشكل تصنيعي يمكن أن تصبح بديلاً للوقود المستخدم اليوم.
12. تحدّ القهوة من الإصابة بالسكري، فهي تؤخر الإصابة بهذا المرض إن كان الشخص معرضاً للإصابة به.
13. لم تثبت أي دراسة مسؤولية القهوة عن زيادة الوزن، بل على العكس، تعمل على تسريع عملية الأيض وزيادة حرق السعرات الحرارية.
14. إحدى علامات القهوة التجارية الأغلى في العالم مصنوعة من روث الفيلة التايلاندية.

اقرئي أيضاً: القهوة أم الشاي؟ أيهما أكثر فائدة؟