طبخات رمضانية سهلة وسريعة​!

يعتبر الطعام خلال الشهر الفضيل أمر أساسي بعد الصلاة والخشوع والتعبد لله سبحانه وتعالى، إليك بعض الطبخات الرمضانية السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها بسرعة دون مجهود كبير:

شوربة العدس السريعة

المكونات:

• 1 كوب عدس أصفر
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 جزرة مبشورة
• 4 أكواب ماء أو مرق
• ملح، فلفل، كمون

الطريقة:

1. في قدر، يُشوّح البصل والثوم حتى يذبلا.
2. يُضاف العدس والجزر والماء، ثم يُترك على نار متوسطة حتى ينضج.
3. يُهرس الخليط بالخلاط اليدوي، ويُتبل حسب الرغبة.

سمبوسة بحشوة الجبن

المكونات:

• عجينة سمبوسة جاهزة
• جبن كريمي أو موزاريلا
• زيت للقلي

الطريقة:

1. يُحشى كل مربع من عجينة السمبوسة بالجبن.
2. تُغلق العجينة على شكل مثلثات وتُضغط الحواف جيدًا.
3. تُقلى في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

إقرأي أيضاً: عبارات رمضانية جميلة تنعش القلوب بالإيمان!

بيتزا التوست السريعة

المكونات:

• شرائح توست
• صلصة طماطم
• زيتون، فلفل رومي، جبن موزاريلا
• شرائح دجاج مشوي أو سلامي

الطريقة:

1. تُدهن شرائح التوست بصلصة الطماطم.
2. تُوضع المكونات فوقها، ثم يُضاف الجبن.
3. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن.

كرات التمر وجوز الهند

المكونات:

• 1 كوب تمر منزوع النوى
• ½ كوب جوز هند مبشور
• ½ كوب مكسرات مجروشة

الطريقة:

1. يُهرس التمر ويُخلط مع جوز الهند والمكسرات.
2. تُشكّل كرات صغيرة، وتُغطّى بجوز الهند.
3. تُترك في الثلاجة حتى تتماسك.

إقرأي أيضاً: عصائر رمضان تنعش القلب بعد يوم طويل!