أشهى الاكلات الشعبية السعودية وألذها!

المطبخ السعودي غني بالتقاليد والذوق المميز، ويتميز بتنوعه واحتوائه على أطباق شهية تعكس التراث والثقافة المحلية. إليك بعض من أشهر الأكلات الشعبية في السعودية:

الكبسة

تُعدّ من أشهر الأطباق في السعودية، وهي عبارة عن أرز طويل الحبة يُطهى مع اللحم (مثل الدجاج أو الضأن) والتوابل مثل الكمون، والكركم، والهيل، والقرفة، وتُضاف إليها الخضروات.

الجريش

 هو طبق مكون من القمح المجروش المطبوخ مع اللحم أو الدجاج، ويُضاف إليه بعض التوابل مثل الكمون والكزبرة. يُعتبر من الأطباق التقليدية الشهيرة في السعودية.

المندي

هو طبق تقليدي يتكون من الأرز واللحم، حيث يُطهى اللحم مع الأرز في حفر تحت الأرض مع استخدام التوابل الخاصة التي تمنحه نكهة مميزة.

المرقوق

 هو حساء يشتمل على عجينة رقيقة تُقطع إلى قطع صغيرة وتُطهى مع اللحم والخضروات مثل البطاطس والجزر والبصل. يشتهر هذا الطبق في مناطق كثيرة من المملكة.

المنتو

هو نوع من الحساء أو العجائن المحشوة باللحم المفروم والخضار ويُطهى بالبخار، يُعتبر من الأطباق المفضلة في المناطق الغربية.

السمبوسة

هي معجنات محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار، وتعتبر من المقبلات وتُقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. يتم تناولها بشكل خاص في شهر رمضان.

إقرأي أيضاً: تعرفي على اشهر الاكلات اليابانيه!