ما هي فوائد التفاح الاحمر وقيمته الغذائية الكبيرة؟

يعتبر التفاح أحد أكثر الفواكه استهلاكًا بعد الموز والمانجو ، فمن المنطقي حقًا معرفة مدى صحته. لا يوفر التفاح فوائد صحية مختلفة فحسب ، بل إنها أحد أكثر الفواكه تنوعًا المستخدمة في الوصفات إذا كنت تعرفين ما نتحدث عنه في التفكير في فطيرة التفاح وخل التفاح وعصير التفاح على سبيل المثال لا الحصر.

فوائد التفاح الأحمر

• يساعد على خسارة الوزن فالتفاح غني بالألياف والماء وهما صفتان تعطيك الشعور بالشبع. وللتأكيد نشرت في إحدى الدراسات ، الأشخاص الذين تناولوا شرائح التفاح قبل الوجبة شعروا بالشبع أكثر من أولئك الذين تناولوا عصير التفاح أو منتجات تدخل فيها فاكهة التفاح.
• التفاح مفيد للقلب فقد تم ربط التفاح بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، قد يكون أحد الأسباب أن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان - النوع الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة والتي تتواجد في قشرة التفاح. يتركز العديد من هؤلاء في القشر.
• ربطت العديد من الدراسات تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، في إحدى الدراسات، ارتبط تناول تفاحة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 28٪ ، مقارنةً بعدم تناول أي تفاحة يومياً.
• يحتوي التفاح على البكتين ، وهو نوع من الألياف التي تعمل كمواد حيوية. هذا يعني أنه يغذي البكتيريا النافعة في أمعائك. لا تمتص الأمعاء الدقيقة الألياف أثناء الهضم. بدلاً من ذلك ، يذهب إلى القولون ، حيث يمكن أن يعزز نمو البكتيريا الجيدة. كما أنه يتحول إلى مركبات مفيدة أخرى تدور مرة أخرى عبر جسمك.
• أظهرت دراسات عدّة وجود صلة بين المركبات النباتية في التفاح وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكرت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء أن تناول التفاح مرتبط بانخفاض معدلات الوفاة بمرض السرطان .
• قد يساعد التفاح الغني بمضادات الأكسدة على حماية رئتيك من أضرار الأكسدة. ووجدت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 68 ألف امرأة أن اللواتي تناولن كمية كبيرة من التفاح كان لديهم أقل خطر للإصابة بالربو. ارتبط تناول حوالي 15٪ من تفاحة كبيرة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بهذه الحالة بنسبة 10٪ .
• تحتوي قشرة التفاح على مادة الفلافونويد كيرسيتين ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب.