أطيب واسهل حشوة الكنافة بالقشطة والجبن

إليك كريقة عمل الكنافة مع حشوة القشطة والجبن:

تحتاجين إلى:

لتحضير القطر:

طريقة التحضير

إفردي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الزبدة ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.
رصي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
إفردي القشدة على الوجه ثم انثري الجبن فوق المكونات بتأن.
وزعي بعدها ما تبقى من عجينة الكنافة على الوجه ثم رصي الخليط بتأن.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الكنافة من الجهتين
لتحضير القطر، ذوبي السكر في الماء في قدر على النار ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
أبعدي المزيج عن النار، اضيفي عصير الليمون الحامض ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد.
أخرجي الكنافة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

اقرئي أيضاً:

طريقة عمل البسبوسة بالسميد