ضمن استراتيجيات العام 2013 التي ينفذها «كابيتال كلوب دبي»، نادي الأعمال الرائد وعضو مجموعة شركات «إنشاء»، لدعم الجهود المتعلقة بعلاج السرطان في البلاد والتركيز على سرطان الثدي بشكل خاص، انضمت نجمة الطهو البريطانية الشيف سيلفينا راو إلى سهرة عشاء أقيمت في دبي بحضور شخصيات ورجال أعمال من مختلف أنحاء العالم. وتميّزت الأمسية باستعراض فنون الطهو الخاصة ببلدان شرق البحر المتوسط، حيث قدّمت سيلفينا قائمة شهية من المأكولات الشرق أوسطية اللذيذة على غرار السوشي وشرائح الباذنجان المحشوة بالجوز ومعجنات الكريما المحشوة برغوة الحمص مع طبقة خارجية من اللوز المحلى ببذور السمسم والعديد من التشكيلات المطبخية الأخرى واختتمت الأمسية بأطباق كعك الشوكولا التي توسطت موائد الضيوف وتركت لديهم انطباعاً محبباً عن أمسيات النادي ودوره المؤثر في دعم القيم الإنسانية النبيلة المختلفة.
