تشهد دبي هذا الموسم تجددًا لافتًا في مشهد المطاعم، مع إطلاق مفاهيم جديدة وتجارب طعام تجمع بين أصالة المطابخ العالمية وكرم الضيافة، من أجواء البحر المتوسط إلى النكهات اليابانية واللبنانية التقليدية.
جميرا القصر: “بيير شيك” بحلّة إيطالية جديدة
في فندق جميرا القصر، يستعد مطعم “بيير شيك” (Pierchic) لاستقبال ضيوفه بحلّة جديدة مستوحاة من الصالون الإيطالي التقليدي، تحت مفهوم A Salotto by the Sea. ويقدم المطعم، بقيادة الشيف إيمانويل دي ليو، قائمة تحتفي بالمطبخ الساحلي الإيطالي، تشمل المأكولات البحرية الطازجة، والباستا المحضّرة يدويًا، وأطباقًا مصممة للمشاركة، وسط أجواء مستوحاة من السينما الإيطالية وأناقة ميلانو في السبعينيات.
جميرا مرسى العرب: تجارب طعام متنوعة للموسم الجديد
وفي جميرا مرسى العرب، يستقبل الموسم الجديد الزوار بتجارب متنوعة؛ إذ يقدّم مطعم أومي كي (Umi Kei) نكهات يابانية أصيلة، مع أطباق لحم كوبي المعتمد، وتجربة تذوّق الساكي، وعودة نادي الرامن الليلي.
كما يمدّد مطعما ميرابيل (Mirabelle) ومدام لي (Madame Li) ساعات استقبال الضيوف، بينما يعود إليانا روفتوب (Iliana Rooftop) في نوفمبر بأجواء مستوحاة من الجزر اليونانية وإطلالات ساحرة على الخليج العربي.
أم شريف جميرا: كرم الضيافة اللبنانية في وجهة جديدة
أما عشاق المطبخ اللبناني، فيمكنهم اكتشاف تجربة “أم شريف جميرا” الجديدة في وجهة هونا على شارع الوصل. ويجمع المطعم بين النكهات اللبنانية المعروفة والأجواء العصرية، مع مساحات داخلية أنيقة وحديقة خارجية وإطلالات على أفق دبي، ليحافظ على فلسفة العلامة القائمة على مشاركة الأطباق والاحتفاء باللقاءات حول المائدة.
وبين التجارب الإيطالية واليابانية واللبنانية، تحافظ دبي على مكانتها كوجهة تجمع ثقافات الطعام المختلفة، وتحوّل كل زيارة إلى المطعم إلى تجربة متكاملة من النكهات والأجواء والضيافة.
إقرئي أيضاً: Gālo يقدّم تجربة لياقة متكاملة في نادي دبي للبولو والفروسية
