بالنسبة لـ “سوشي سامبا” SUSHISAMBA، السوشي هو أكثر من مجرد فن طهي؛ إنه انعكاس للثقافة، والإبداع، والتواصل. واحتفالاً باليوم العالمي للسوشي الذي يصادف في 18 يونيو يقدم “سوشي سامبا دبي” فعالية “أسبوع السوشي”.
تعتبر فعالية “أسبوع السوشي” تجربة محدودة الإصدار تحتفي بالرحلة العالمية للعلامة التجارية من خلال قائمة منسقة من لفائف السوشي المبتكرة والمستوحاة من وجهاتها الشهيرة في الشرق الأوسط، أوروبا، آسيا والولايات المتحدة الأميركية.
لمدة 3 أيام فقط من 18 إلى 20 يونيو ، يدعو “سوشي سامبا دبي” ضيوفه للانطلاق في رحلة عبر القارات، واستكشاف النكهات والإبداع والتأثيرات الثقافية التي شكلت عالم السوشي الخاص به، لفافة تلو الأخرى. وفي قلب هذه التجربة تأتي مجموعة اللفائف الشهيرة التي أصبحت مرادفة لوجهاتها:
- من أبوظبي: تأتي لفافة “واغيو ظبي رول” (Wagyu Dhabi Roll) الفاخرة، التي تحتوي على لحم واغيو الياباني المستورد من فئة A5، وفطر محار الملك، والـ “كامبيو”، وأيولي الترافل (الكمأة).
- من دبي: تبرز لفافة “سامبا دبي رول” (Samba Dubai Roll) المحبوبة، وهي مزيج حيوي من كركند ماين، والمانجو، والأفوكادو، وعسل “آجي” بالترافل، لتجسد الروح الديناميكية والعالمية للمدينة.
- إلى أوروبا (ميلانو): تستمر الرحلة مع لفافة “سامبا ميلانو رول” (Samba Milano Roll)، حيث يلتقي سكالوب هوكايدو المشوح (أبوري) وروبيان “بوتان إيبي” مع مايونيز الكيمتشي الكريمي في تعبير راقٍ عن النكهة والقوام.
- من سنغافورة: تصل لفافة “تشيلي كراب رول” (Chilli Crab Roll) المستوحاة من أحد أشهر الأطباق التقليدية في المدينة، لتجمع بين تمبورا القبقب (السلطعون) طري القشرة، وصلصة الفلفل الحار السنغافورية، ومايونيز اليوزو في احتفاء قوي بالنكهات.
هذا ويمكن للضيوف الارتقاء بتجربتهم أكثر مع مجموعة مختارة من أشهر أطباق السوشي بما في ذلك: Samba Seven Nigiri، وSamba Ultimate Sashimi، وطبق التشكيلة المشتركة “سامبا ألتيميت ساشيمي، ماكي، ونيغيري”، حيث يعكس كل منها الدقة واللمسة الفنية والمكونات الاستثنائية المرتبطة باسم العلامة التجارية.
إن “أسبوع السوشي” هو أكثر من مجرد احتفال باليوم العالمي للسوشي، فهو تحية لروح “سوشي سامبا” العالمية وقدرته الفريدة على توحيد الثقافات من خلال الطهي.
اقرئي ايضاً:
