في عالم الرشاقة، اكلات تساعد على حرق الدهون من الجسم، وتشمل هذه الأطعمة البيض والمكسرات والأسماك الزيتية. عند إضافة هذه الأطعمة الحارقة للدهون إلى نظامك الغذائي، يمكنك حرق الدهون وفقدان الوزن مع مرور الوقت.
قد ينطبق مصطلح “الأطعمة الحارقة للدهون” على تلك التي تُساعد على فقدان الدهون عن طريق تحفيز عملية الأيض، أو تقليل الشهية، أو تقليل تناول الطعام بشكل عام.
جميع الأطعمة تُحفز عملية الأيض. ومع ذلك، قد يكون لبعض أنواع الأطعمة، مثل الفلفل الحار، تأثير أكبر على عملية الأيض من غيرها. قد يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى فقدان الوزن.
بعض الأطعمة، مثل المكسرات، يمكنها أيضًا تعويض الجوع لفترة أطول من غيرها. قد يساعد تناول هذه الأطعمة على التحكم في الشهية وتقليل تناول الطعام بشكل عام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
تتناول هذه المقالة بعض اكلات تساعد على حرق الدهون والتي قد تساعد الناس على فقدان الوزن.
1. المكسرات
المكسرات مغذية للغاية. فهي مصدر غني بالبروتين والألياف والأحماض الأمينية الأساسية، وجميعها مفيدة في سد الشهية لفترات طويلة.
على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٧ أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قلل من جوع المشاركين بنسبة ١٦٪، بينما زاد الشعور بالشبع اليومي بنسبة ٢٥٪.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت بعض الدراسات أن إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي لا يسبب زيادة الوزن، بل قد يكون مفيدًا في التحكم بالوزن ومنع زيادته على المدى الطويل.
من المكسرات الصحية التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي:
• الكاجو
• المكاديميا
• البندق
• اللوز
• الفول السوداني
٢. الأسماك الزيتية
تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا ٣ الدهنية الأساسية، والتي قد تساعد في فقدان الوزن ودهون الجسم. الأسماك الزيتية، مثل السلمون والسردين والتروت والرنجة، اكلات تساعد على حرق الدهون لأنها غنيةٌ بشكلٍ خاص بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة التي يصعب العثور عليها في أي مكان آخر.
الأسماك غنيةٌ أيضًا بالبروتين. يُمكن للبروتين الغذائي أن يُساعد على سد الجوع وزيادة معدل الأيض، مما يجعله إضافةً غذائيةً مهمةً لفقدان الوزن.
3. الزبادي اليوناني كامل الدسم
تختلف أنواع الزبادي في محتواها الغذائي. يُعد الزبادي اليوناني العادي كامل الدسم أو الزبادي اليوناني على الطريقة اليونانية الخيار الغذائي الأفضل مقارنةً بالزبادي المُصنّع والمُحلى، إذ يحتفظ بمعظم قيمته الغذائية.
الزبادي اليوناني كامل الدسم مُغذٍّ للغاية. يحتوي على مجموعة متنوعة من البروبيوتيك، وهو مصدرٌ رائعٌ للبروتين والبوتاسيوم والكالسيوم.
تشير الأبحاث إلى أن تناول منتجات الألبان الغنية بالبروتين، مثل الزبادي اليوناني، يُمكن أن يُعزز فقدان الوزن والدهون.
قد يُوفر تناول حصتين يوميًا من منتجات الألبان، مثل الزبادي اليوناني العادي كامل الدسم، العديد من الفوائد للحفاظ على الوزن.
إقرئي أيضاً: فوائد الشوفان مع الحليب وصفة طبيعية لصحة مثالية!
٤. البيض
يتجنب الكثيرون صفار البيض عادةً نظرًا لارتفاع نسبة الكوليسترول فيه. ومع ذلك، يُعدّ البيض الكامل من احسن اكلات تساعد على حرق الدهون ومغذيًا للغاية وقد يساعد في إنقاص الوزن.
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في درء الجوع والإفراط في تناول الطعام. كما أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قد يزيد من كمية السعرات الحرارية المحروقة أثناء هضم البروتين.
قد يساعد تناول ما يصل إلى ثلاث بيضات أسبوعيًا على حرق الدهون مع الحفاظ على الشعور بالشبع وتقليل الجوع. ومع ذلك، ربط الخبراء الحميات الغذائية التي تحتوي على كمية أكبر من البيض بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
٥. الفلفل الحار
يضيف الناس الفلفل الحار إلى الطعام لزيادة النكهة والحرارة، وللفلفل الحار أيضًا فوائد صحية.
وفقًا لمراجعة أجريت عام ٢٠١٦، أظهرت الدراسات أن تناول الفلفل الحار، بكميات تتراوح من وجبة واحدة إلى تناول منتظم على مدار ١٢ أسبوعًا، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن من خلال التأثير على استقلاب الدهون، واستهلاك الطاقة، وإنتاج الحرارة في الجسم.
الكابسيسين، المكون النشط في الفلفل الحار، يُحفّز مستقبلات تزيد مستويات الكالسيوم في الخلايا، مما يُنشّط الجهاز العصبي الودي، مما يُعزّز فقدان الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، يُحفّز الفلفل الحار الأنسجة الدهنية البنية، ويُساعد على تنظيم الأنسولين، مما يُساعد في إدارة الوزن، وقد يُفيد في حالات مثل السمنة، وداء السكري، وأمراض القلب.
6. القهوة
القهوة مصدر غني بالكافيين، الذي قد يُساعد على حرق الدهون. تشير الدراسات إلى أن الكافيين الموجود في القهوة قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن من خلال:
• تقليل الشهية
• زيادة حرق السعرات الحرارية
• زيادة حرق الدهون
أكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أنه يجب ألا يتجاوز استهلاك الكافيين 400 ملليغرام يوميًا، أي ما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة (سعة كل كوب 12 أونصة سائلة).
قد يُسبب تناول كمية أكبر من ذلك آثارًا جانبية سلبية، مثل التوتر والقلق والأرق. بعض الأشخاص أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين، وقد يحتاجون إلى الحد من تناوله.
يمكن لبعض اكلات تساعد على حرق الدهون أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي بشكل عام. كما يجب على الشخص ممارسة نشاط بدني منتظم لحرق الدهون وفقدان الوزن.
إقرئي أيضاً: أبرز علامات تدل على حرق الدهون في الجسم لرشاقة مثالية!
