يتجنب أغلب الناس من تناول الخبز أثناء اتباع أي حمية غذائية حيث أنهم يعتبرونه من أكثر الأسباب التي تؤدي الى زيادة الوزن، بالرغم أنهم يعتبرونه جزء أساسي من وجبة الطعام والتي تساعد بالشعور بالشبع.
ولكن أكد بعض خبراء التغذية أن هناك بعض أنواع الخبز الصحية والتي تحمي الجهاز الهضمي ولا تؤدي الى زيادة الوزن، ومن أهمها:
خبز الشوفان: يحتوي على الكربوهيدرات الحميدة التي تساعدك بالشعور بالشبع لفترة أطول.
خبز بذرة الكتان: يحتوي على العديد من المعادن التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على خسارة الوزن كما أنه يتميز بطعمة اللذيذ.
خبز القمح الكامل: يتميز بسعراته الحرارية القليلة كما أنه يحتوي على العديد من المعادن التي تقلل مستوى الكوليسترول في الدم.
