يستخرج زيت الكرز من الفاكهة نفسها ويتميز برائحة جميلة للغاية. وفي بعض الأحيان يستخرج من عنق الزهرة فيكون له رائحة حمضيّة. في الحالتين، يتم الضغط على الفاكهة أو الزهرة من أجل الحصول على هذا الزيت اللذيذ الذي يتميز برائحته الخلابة، ومن ثم يحفظ في مكان داكن من أجل تركيز عطره.
يستخدم زيت الكرز في العطور فرائحته رومانسية وتعشق من قبل النساء صاحبات الحس المرهف. تأخذ رائحة العطر هذا النساء الى عالم من الإنتعاش والجمال.
يحتوي عطر زيت الكرز على خصائص منعسة ومهدئة من أجل الجسم والروح، كما ويحفّز هرمون السعادة.