بغض النظر عن أن الشاي الأخضر المنعش ويأتي بفوائد صحية مذهلة تشمل دعم القلب الصحي ، والوقاية من السرطان ، وإدارة ومنع مرض السكري ، ودعم الهضم الصحي ، ومكافحة الالتهابات ، وتعزيز قوة العظام ، ودعم فقدان الوزن ، وإبطاء عملية الشيخوخة ، وعلاج ضغط الدم ، ودعم الصحة. الجلد ومحاربة قشرة الرأس ودعم صحة الكلى. أما موطنه فهو منطقة معينة في جنوب إفريقيا فما هي أضرار وفوائد الشاي الأحمر على الصحة؟
الآثار الجانبية للشاي الأحمر
ممنوع على الحامل
يمكن للمرأة الحامل الاستمتاع بالشاي الأحمر لأنه يحتوي على نسبة عالية من المركبات المفيدة وخالي من الكافيين. لا يشجع العديد من المهنيين الصحيين تناول الكافيين أثناء الحمل.
تأثيره على الكبد
تم الابلاغ عن حالات أصيب بتسمم الكبد بعد شرب الشاي الاحمر، وارتفاع إنزيمات الكبد والكبد الدهني. من الصعب التوصل إلى استنتاجات استنادًا إلى تقارير الحالات الفردية ، ولكن الحذر مطلوب.
التلوث الجرثومي
أثناء المعالجة ، قد يتلوث الشاي الأحمر ببكتيريا مثل السالمونيل. تعتبر السالمونيلا من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي وتسبب أعراضًا مثل الحمى وتشنجات المعدة والإسهال والغثيان والقيء. إذا كنت تبحثين عن شراء الشاي الأحمر ، فمن المهم اختيار مصدر آمن وموثوق.
آثار الاستروجين
يحتوي الشاي الأحمر على فيتويستروغنز، هذه مركبات طبيعية تحاكي هرمون الاستروجين الأنثوي.ومع ذلك ، يحتوي الشاي الأحمر على كميات ضئيلة من فيتويستروغنز ولم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية هرمونية.
فوائد الشاي الاحمر
منخفض في مضادات المغذيات
توجد مضادات المغذيات في الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، حيث تمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن. قد تؤدي أيضًا إلى تفاعلات المناعة الذاتية لدى الأشخاص الحساسين.
يعتبر الشاي الأسود والأخضر مصدرًا لاثنين من مضادات التغذية: العفص وحمض الأكساليك. نسبة عالية من التانين تعطي الشاي الأخضر والأسود طعمها القابض المميز.
صحة البشرة
تشير العديد من الدراسات حول نبات شاي الأحمر الذي يعزز صحة الجلد إلى محتواه من فيتامين سي والزنك. في الواقع ، يحتوي الشاي الأحمر على القليل من أي منهما ، ومن المرجح أن تكون خصائصه المعززة للجلد بسبب ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة.
يحافظ البوليفينول على بشرتك تبدو شابة وصحية. يمكن أن تحميها من الأشعة فوق البنفسجية ، وتقليل الشيخوخة المبكرة ، وقد توقف تطور سرطان الجلد.
الحفاظ على صحة القلب
الشاي الأحمر مصدر غني بالفلافونويد ، قد يدعم صحة القلب من خلال:
- خفض ضغط الدم
- خفض هرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر
- تقليل الإجهاد التأكسدي
- تحسين مستويات الكوليسترول
خفض مستويات السكر في الدم
قد يساعد الشاي الأحمر في خفض مستويات السكر في الدم. في دراسة سريرية ، كان الأشخاص الذين شربوا الشاي الأحمر بدلاً من الماء بعد الوجبة يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم. كما خفض الشاي الأحمر مستويات الأنسولين والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار مع زيادة مضادات الأكسدة.
اقرئي أيضاً:
