مع حلول شهر رمضان المبارك، يصبح اختيار وجبة السحور أمراً في غاية الأهمية، لأنها الوجبة التي يعتمد عليها الجسم طوال ساعات الصيام. فالسحور المتوازن لا يمنحك الطاقة فقط، بل يساعدك أيضاً على تقليل الشعور بالجوع والعطش خلال النهار. لذلك يبحث الكثيرون عن أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش تضمن لهم صياماً مريحاً دون إرهاق أو صداع أو جفاف. في هذا المقال سنقدم لك أفضل الخيارات الغذائية والنصائح العملية لاختيار سحور صحي ومتوازن.
لماذا نشعر بالعطش في رمضان؟
الشعور بالعطش أثناء الصيام غالباً ما يكون نتيجة تناول أطعمة مالحة أو غنية بالتوابل في السحور، أو عدم شرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور. كما أن الإكثار من السكريات والمشروبات المحتوية على الكافيين يزيد من فقدان السوائل.
لذلك فإن التركيز على أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش يعتمد على اختيار أطعمة غنية بالماء والألياف والبروتين، والابتعاد عن الأطعمة التي تسحب السوائل من الجسم.
الشوفان خيار مثالي للسحور
الشوفان من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في السحور، لأنه غني بالألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترة طويلة.
طريقة تحضيره:
• نصف كوب شوفان
• كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي
• ملعقة عسل صغيرة
• فواكه طازجة مثل الموز أو الفراولة
يمكن تناوله دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. هذا الطبق مثال عملي على أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش لأنه يمد الجسم بالطاقة تدريجياً ويحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم.
إقرئي أيضاً: وجبات قليلة السعرات في رمضان
البيض مع الخضروات
البيض مصدر غني بالبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
اقتراح وجبة:
• بيضتان مسلوقتان أو عجة بدون زيت
• شرائح خيار وطماطم وخس
• شريحة خبز حبوب كاملة
الخضروات تضيف نسبة جيدة من الماء والألياف، مما يقلل احتمال الشعور بالعطش. لذلك يُعتبر هذا الخيار من أفضل أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش التي تناسب معظم الأشخاص.
الزبادي واللبن الرائب
الزبادي من الأطعمة المفيدة جداً في رمضان، لأنه يساعد على ترطيب الجسم وتحسين الهضم.
أفكار للتقديم:
• كوب زبادي مع ملعقة بذور شيا
• زبادي مع خيار ونعناع
• لبن رائب مع شريحة خبز أسمر
هذه الخيارات تساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، وتُعد من أهم أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش خاصة في الأيام الحارة.
الفول بطريقة صحية
الفول من الأطباق التقليدية في السحور، لكنه قد يسبب العطش إذا أضيفت إليه كميات كبيرة من الملح أو التوابل.
الطريقة الصحيحة:
• تقليل الملح قدر الإمكان
• إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون باعتدال
• تناوله مع خضروات طازجة
عند تحضيره بطريقة صحية، يصبح الفول خياراً مناسباً ضمن قائمة أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش لأنه غني بالبروتين النباتي والألياف.
البطاطا المسلوقة أو المشوية
البطاطا من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة.
يمكن تناول حبة بطاطا متوسطة مسلوقة أو مشوية مع:
• كوب زبادي
• بعض الخضروات الطازجة
هذا المزيج يمنحك شعوراً بالشبع دون إثقال المعدة، ويُعتبر من أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش التي تناسب من يمارسون عملاً يتطلب مجهوداً بدنياً.
الفواكه الغنية بالماء
بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على تقليل الإحساس بالعطش.
أفضل الخيارات:
• البطيخ
• الشمام
• البرتقال
• التفاح
يمكن تناول طبق فواكه بجانب الوجبة الأساسية. لكن يُفضل عدم الاعتماد على الفاكهة وحدها في السحور، بل دمجها مع مصدر بروتين لتحقيق توازن غذائي أفضل.
تجنب الأطعمة التي تسبب العطش
حتى مع اختيار أفضل أفكار سحور مشبعة لا تسبب العطش، من المهم تجنب بعض الأطعمة مثل:
• المخللات
• الأطعمة المالحة جداً
• الوجبات السريعة
• المقليات الثقيلة
• المشروبات الغازية
• القهوة بكميات كبيرة
هذه الأطعمة تزيد فقدان السوائل وقد تسبب شعوراً بالعطش الشديد خلال النهار.
أهمية شرب الماء بانتظام
لا يكفي شرب الماء أثناء السحور فقط، بل يجب توزيع شربه من بعد الإفطار وحتى وقت النوم.
نصائح عملية:
• اشرب كوب ماء كل ساعة.
• تجنب شرب كميات كبيرة دفعة واحدة.
• أضف شرائح ليمون أو نعناع لتحسين الطعم إن رغبت.
الترطيب الجيد هو الأساس لأي سحور ناجح ومريح.
تنظيم توقيت السحور
تأخير السحور قدر الإمكان يساعد على تقليل مدة الصيام الفعلية، مما يقلل الشعور بالجوع والعطش. حاول تناول وجبتك قبل الأذان بوقت قصير مع مراعاة الاعتدال في الكمية.
كما يُفضل تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً لتسهيل عملية الهضم ومنع الشعور بالثقل.
اختيار سحور مناسب ليس أمراً عشوائياً، بل يتطلب تخطيطاً بسيطاً يراعي احتياجات الجسم من البروتين والألياف والسوائل. من خلال التركيز على الأطعمة الغنية بالماء، وتقليل الملح والسكريات، وشرب الماء بانتظام، يمكنك تقليل الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات الصيام.
جربي التنويع بين الشوفان، والبيض، والزبادي، والفول المحضر بطريقة صحية، وأضيفي الفواكه الطازجة لتحقيق توازن مثالي. بهذه الطريقة ستستمتعين بصيام مريح ونشيط طوال الشهر الكريم دون إرهاق أو جفاف.
إقرئي أيضاً: حلويات رمضان سهلة التحضير وبمكونات بسيطة!
