ما هي حصتك اليومية من الدهون؟

لكي تحافظي على صحّتك وتتجنبي الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة تنصحك الوكالة الوطنيّة الفرنسيّة لصحّة وسلامة الغذاء باستهلاك حوالى 75 إلى 88 غ من الدهون يومياً، منها 26 غ كحدّ أقصى من الأحماض الدهنيّة المشبّعة. وهذا يؤمّن التوازن الجيد بين الأوميغا 3 والأوميغا 6 من خلال 2000 سعرة حراريّة فتكون النتيجة اليوميّة كالآتي:

– 120 غ من اللحوم (لحمة حمراء وبيضاء ودجاج) أو 150 غ من السمك (مرّتان في الأسبوع على الأقلّ ومنها مرّة واحدة من السمك الدهني)، أو بيضتان

– 20 سل من الحليب النصف دسم.

– حصّة واحدة من اللبن الطبيعي.

– حصّة واحدة من الأجبان (40 غ).

– 15 إلى 20 غ من الزبدة.

– ملعقتا طعام من زيت بذر اللفت.

– ملعقتان إلى ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون.

‏