صحة ورشاقة

كيف تعتنين بكبدك ليحميك من السمنة؟

يناير 30, 2014
إعداد: Nathalie Bontems

من المعلوم أنّ للكبد وظائف عدّة مهمّة تمكّنه من حماية الجسم من الدّهون السامة. لكنّ مهمّات الكبد لا تكتمل إلا من خلال اعتماد نمط غذائيّ صحّي ومتوازن إلى جانب التمارين الرياضيّة. اختبري معلوماتك حول طبيعة عمل الكبد في إزلة سمنة البطن وكيفيّة تنظيفه من السّموم.
1لا علاقة لتقدّم السنّ بتراكم الدهون في منطقة البطن.
صح
خطأ
خطأ، فمع التقدّم في السّن تزداد كمية الدهون التي تتجمّع في منطقة البطن وخصوصاً عند المرأة. وتؤدي الهرمونات الدور الأبرز في ذلك، بحيث نلاحظ تغييراً كبيراً في طريقة توزيع الدهون بعد سنّ انقطاع الطمث، فتقلّ نسبة الدهون المتراكمة في مناطق الذراعين والردفين والساقين مقارنةً بتلك التي تتراكم في منطقة البطن.

2 الامتناع عن تناول إحدى الوجبات الأساسيّة يساعدك على التخلّص من سمنة البطن.
صح
خطأ
خطأ، لا تستمعي إلى هذه النصيحة أبداً، فإنّ عدم تناول وجباتك الثلاث بشكل طبيعي يسبّب خللاً في عمليّة الأيض لديك، الأمر الذي يؤثر على معدّل حرق الدهون في جسمك. لذا، احرصي على تناول وجباتك الأساسيّة مع مراعاة أن تكون الوجبة الأخيرة عند السّابعة مساءً وإذا تعذّر ذلك يجب أن تمتنعي عن تناول الطعام قبل العاشرة مساءً كحدّ أقصى.

3 تبيّن أنّ لزيت الزيتون فائدة طبّية جديدة وهي حماية الكبد من الضّرر.
صحّ
خطأ
صح، لقد تبيّن أنّ زيت الزيتون يقلّص نسبة المواد السّامة المسبّبة للإجهاد الناجم عن التأكسد كما أنّه يقوّي الكبد ويعزّز نشاطه ولا سيّما في ما يتعلّق بمحاربة الدهون المسبّبة للسّمنة.

4 يعمل الكبد على رفع مستوى السكّر في الدم.
صح
خطأ
صح، يقوم الكبد بتكسير الكربوهيدرات المعقّدة مثل الفركتوز واللاكتوز ليحوّلها إلى كربوهيدرات بسيطة مثل الغلوكوز. ويتمّ تخزين الكمية الزائدة من الغلوكوز إلى أن يحين الوقت لاستخدامها في حال انخفاض مستوى السّكر في الدّم. وهكذا يعمل الكبد على رفع مستوى السّكر ليصل إلى المعدّل الطبيعي.

5 يقوم الكبد بإزالة بعض أنواع الدهون ويُنتج أنواعاً أخرى.
صح
خطأ
صح، فالكبد يؤدي دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي للدهون، فهو يقوم بتكسير الدهون السّامة وتحويلها إلى مواد نافعة، وفي المقابل يعمل على إنتاج أنواع جيدة من الدهون مثل الدهون الفوسفاتية والكوليسترول الجيّد والبروتينات الدهنية. كذلك يتم تخزين كميات من الدم داخل الكبد، بحيث يتم إطلاقها في الدورة الدموية حين يحتاج الجسم إلى ذلك.

6 عندما ينظّف الكبد جسمك من الدهون، يعمل أيضاً على تنقية نفسه!
صح
خطأ
خطأ، فالكبد يحمي أجزاء مختلفة من جسمك، إلا أنّه يحتاج إلى ما ينقيه من السموم، علماً بأنّ أيّ خلل في وظائف الكبد الأساسية قد يعرّض حياتك للخطر. أما تنقية الكبد وحمايته من المواد السّامة فتتم من خلال اتباعك نظاماً غذائيّاً صحيّاً ومتوازناً، مع ممارستك الرياضة اليوميّة.

7 حميتك الغذائيّة تعتمد بشكل أساسيّ على تناول الألياف.
صح
خطأ
صح، احرصي دائماً على أن تحتوي حميتك الغذائيّة على قدر كبير من الألياف كتلك الموجودة في الفاكهة (التفاح والفريز والبرقوق والخوخ المجفّف…) والخضار (القرنبيط والبروكلي والجزر والفاصوليا…). وابتعدي قدر المستطاع عن الأطعمة المقليّة والوجبات السريعة واللحوم الحمراء. ولا تنسي أنّ السكر هو العدو الأول لرشاقتك.

8 إنّ تناول ثمرة أو اثنتين من الأفوكا في الأسبوع مفيد جداً لصحّة الكبد.
صح
خطأ
صح، فالأفوكا يحتوي على الألياف الغذائية، الدهون الصحية والفيتامينات B، C وE، وكلّ هذه العناصر الغذائية ضرورية جداً لصحة الكبد. كذلك يحتوي الأفوكا على مادّة الغلوتاثيون (Glutathione) التي تعمل كمادة مضادّة للأكسدة تعزّز تنقية الكبد من السّموم وخصوصاً من مادّة الغالاكتوسامين التي تسبّب تلف الكبد.

9 شرب الماء بكثرة يسبّب انتفاخ البطن.
صح
خطأ
خطأ، بقدر ما تشربين الماء سوف تحصلين على بطن مسطّح، فشرب الماء بكثرة يساعد على تخفيف سرعة تراكم الدّهون في منطقة البطن خصوصاً من خلال تعزيز قدرة الكبد على حرق الدهون بشكل طبيعي. كما يمكن الاعتماد على العصائر الطّازجة غير المحلّاة لتحافظي دائماً على رطوبة جسمك.

10 لا يكتمل دور الكبد من دون ممارسة الرياضة بانتظام.
صح
خطأ
صح، تعدّ التمارين اليومية المعتدلة أفضل طريقة للتخلص من دهون البطن وتقوية عضلاته. لكنّ نوعية التمارين تختلف بحسب مستوى النشاطات البدنية التي اعتدت القيام بها. لذا من الأفضل أن تستشيري طبيبك بشأن التمارين التي تناسب طبيعة جسمك. وقد أظهرت الدراسات أنّ كلّ تمارين رفع الأثقال مفيدة جدّاً لشدّ عضلات البطن.

قد يهمك أيضاً

اشترك في صحيفتنا الإخبارية