السكاكر لا تؤدي إلى زيادة الوزن!

كشفت دراسة أميركية حديثة أن لا علاقة للسكاكر بزيادة الوزن، إذ نشرت صحيفة «دايلي ميل» البريطانية دراسة مفادها أنّ السكاكر لا تسبّب السمنة ولا تؤدّي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين. و شملت هذه الدراسة 5000 أميركي يتناولون الأطعمة الغنية بالسكّر كالشوكولا لمدّة سنة وتبيّن أنّ أوزانهم لم تزد خلال فترة تناول هذه الحلويات. ويرجح الخبراء أيضاً أن الأشخاص الذي أجريت عليهم الدراسة كانوا يتناولون كمية كبيرة من الخضار والحبوب الكاملة، ما خفف من نسبة امتصاص أجسامهم للسكّر كما أنّهم كانوا يختارون الحليب ومشتقاته الخالية من الدسم، الأمر الذي منع تكدس الدهون لديهم. كذلك أظهرت دراسة أوروبية أنّ التخفيف من تناول السكاكر لن يساعد في التخلّص من الوزن الزائد وبالتالي يمكن للأشخاص الراغبين في إنقاص أوزانهم تناول كمية معتدلة من السكاكر.