الجسم القوي في الغذاء السّليم

مايا هاشم مزهر-بيروت
التمارين الرياضية أكانت فعليّة أو «خياليّة» ليست كافية وحدها لبناء العضلات وتضخيمها! لذا إحرصي دائماً على اختيار الغذاء الصحّي الذي يمدّ جسمك بالطاقة اللازمة والفيتامينات والبروتين وإليك أبرز أنواع الأطعمة التي تساهم في بناء العضلات بشكل فعّال:
1 البيض ويعدّ من أكثر الأطعمة الغنيّة بالبروتين والأحماض الأمينيّة ومنها الـOmega3 الذي يعتبر عنصر مهمّ جداً لبناء العضلات، كونه يعمل على زيادة تمثيل البروتين وبالتّالي تسهيل إمتصاص العضلات له.
2 المكسّرات وهي مصدر مهمّ وغنيّ بالألياف والدّهون النّافعة للجسم. ويفضّل تناول المكسّرات النيّئة التي لا تحتوي على أملاح إضافيّة، ونذكر منها الجوز والكاجو والفستق واللوز.
3 كوكتيل الموز مع الحليب والفاكهة، فهو غنيّ بالكاربوهيدرات والبروتين اللازم لبناءالعضلات، ويسهم في زيادة التمثيل الغذائي وزيادة الطاقة المختزنة في العضلات.
4 الجبن الأبيض كامل الدسم، يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويرفع معدّل الأحماض الأمينية في الدم. كذلك تعدّ الجبنة الصفراء مصدراً هاماً للبروتين.
5 البقوليّات على أنواعها وأهمها الحمّص والعدس، لما تحتويه من نسب عالية جداً من البروتين والكربوهيدرات والألياف.
6 سمك السّلمون، أغنى مصدر للـOmega 3، وهو مهمّ جداً لبناء العضلات وصحّة القلب.
7 الّلحوم الحمراء والبيضاء، وهي مصدر مهمّ للبروتين الضروريّ للجسم. لكن احرصي على اختيار القطع التي لا تتراكم فيها الدهون.