ميادة أبو خزام
تتغيّر الأمور بوتيرة كبيرة في المدينة الأسرع نمواً في العالم، لكن بالنسبة إلى سكانها المحليين، ستبقى بعض الأشياء ثابتة ولن تتغيّر أبداً. إنّها مدينة Chengdu الشهيرة في الصين. غوصي معنا في عالم من الجمال والطبيعة الآسرة.
تُعدّ Chengdu عاصمة مقاطعة Sichuan في الصين التي تُسمّى «الدولة السماويّة» أو Tian Fu Zhi Guo. وهي الموطن الطبيعي لحيوانات الباندا العملاقة اللّطيفة! يعود تاريخ المدينة إلى حوالى 2400 سنة، عندما بنى الإمبراطور الأوّل العاصمة وأطلق عليها هذا الاسم. بالإضافة إلى تاريخها العريق وثقافتها الغنيّة وأماكنها السياحيّة التاريخيّة الهامة، على غرار كوخ Thatched Cottage of Du Fu ومعبد Wuhou Memorial Temple ومقام Wenshu Monastery، تنتشر المناظر الطبيعيّة الخلابة في المناطق المحيطة بالمدينة على غرار منطقة Jiuzhaigou Scenic Area ووادي التنين الأصفر أو ما يُعرف بـHuanglong Valley.
الحياة في المدينة
تجوّلي في بستان البامبو في منتزه Wangjianglou Park، واصغي إلى همسات الطبيعة على ضفة نهر Jinjiang River. اعبري الجدول الصغير لتتراءى أمامك مجموعات من الأشخاص المسنّين يجلسون تحت مظلات ويرتشفون الشاي بهدوء ويلعبون لعبة mahjong، وهي إحدى أقدم الألعاب في تاريخ العالم. تهرول المدينة نحو المستقبل بخطوات سريعة، ويُتوقّع أن يزيد عدد سكّانها بمعدّل مليون نسمة سنوياً خلال السنوات العشر المقبلة، وعلى الرغم من ذلك، ستدهشين لرؤية الناس يستفيدون من وقتهم ليستمتعوا بالحياة بكلّ تفاصيلها. وإن لم تلتقي بالمسنين يلعبون mahjong، ستجدينهم حتماً يتنشّقون الهواء الطلق في Tianfu Square، حيث يشمخ تمثال الرئيس Mao بذراعه المرتفعة مرحّبة بالزّوار. وقد تجدينهم يمارسون رياضة Tai chi على طول المنتزه الذي يرسم حدود النهرين الرئيسيين Jinjiang و Minjiang.
وقد ترين جسر Anshun Bridge من شرفة فندق Shangri-La، وهو عبارة عن جسر قديم أعيد إنشاؤه بطريقة رائعة، يشعّ بالضوء البرتقالي ليلاً. في الواقع، كان الجسر الأصلي، الذي ذكره Marco Polo في مذكّراته في القرن الثالث عشر، واحد من أهم المعالم التي دمّرتها الفيضانات في الثمانينات.
Chengdu Panda Breeding and Research Center
لا تُعتبر الباندا كنزاً وطنياً صينياً فحسب، بل هي مخلوقات محبوبة من جميع سكّان العالم! وتجدينها فقط في مقاطعات Sichuan وShaanxi وGansu. في الواقع، هناك أقل من 1000 حيوان باندا، 80% منها تنتشر على أراضي مقاطعة Sichuan. وبالتالي، عندما تزورين Chengdu في مقاطعة Sichuan، لا بدّ أن تمرّي بمركز Chengdu Panda Breeding and Research Center لتستمتعي برؤية مخلوقات الباندا العملاقة الجميلة. وقد أنشئ هذا المركز من أجل تربية حيوانات الباندا والاعتناء بها، كما يحتضن مجموعة من الحيوانات النادرة والمهددّة بالانقراض. بالإضافة إلى ذلك، يضمّ المركز طبيعة خلابة، جولي بين أشجار البامبو الخضراء والأزهار المشرقة وتنشّقي الهواء العليل.
مدينة Huanglongxi القديمة
زوري مدينة Huanglongxi وهي مدينة قديمة يعود تاريخ إنشائها إلى أكثر من 1700 سنة، تقع في Shuangliu التي تبعد 30 كلم عن مدينة Chengdu. تشتهر المدينة باستقطاب زائرين كثيرين إليها بفضل طبيعتها الرائعة وثقافتها الصينيّة العريقة. هنا، يمكنك أن تتعرّفي إلى ثقافة البلاد وعاداتها وتقاليدها. تجوّلي في الشوارع السبعة التي تمّ إنشاؤها خلال فترة السلالتين Ming (من 1368 إلى 1644) وQing (من 1644 إلى 1911). الشوارع مرصوفة بألواح حجريّة وتزيّنها أعمدة من كلا الجانبين. تجدين في الشارع المركزي ثلاثة معابد قديمة وهي Gulong Temple وZhenjiang Temple و Chaoyin Temple.
افتتاح مهرجان التسوّق في Chengdu
لقد تمّ افتتاح مهرجان التسوّق في Chengdu هذا العام، بين 11 تموز/يوليو و 31 آب/أغسطس. في الواقع، انطلق هذا المهرجان السنوي في العام 2003، ويهدف إلى تعزيز التجارة في المدينة. وفي هذا العام، تمّ إعادة بناء شارع Second Ring Road الذي يصل أشهر 7 مناطق تجارية في المدينة. تصطفّ المراكز التجارية والمتاجر على جانبي الطريق وتجذب الزبائن بفضل عروضاتها المغرية.
تسوّقي
على الرغم من أنّ شهرة مدينة Chengdu لا توازي شهرة مدينة Hong Kong، إلاّ أنّها تُعتبر جنّة التسوّق، وذلك لأنّها تتميّز بانتشار ثقافة Shu القديمة، ما يعني أنّها تقدّم لزائريها منتجات محلية بحتة. لا تنسي أن تشتري قماش Shu المطرّز والأواني المطلية والمنتجات المرصّعة بالفضّة وتلك المصنوعة من خشب البامبو. يمكنك أن تشتري ما تشائين من المراكز التجارية الموزّعة في شوارع Chunxi Road و Zongfu Road و منطقة Luomashi Zongfu Road Area.
تذوّقي
لا بدّ أن تتذوّقي الشاي الصيني المعروف بنكهاته المتعدّدة واللّذيذة، كشاي الياسمين وشاي Maofeng .وتناولي أشهى الأطباق المحلية بصلصة الفاصوليا العريضة. يمكنك أن تجدي الأطباق الصينية في Hongqi Department Store وفي شارع Shudu Avenue. في الواقع، ينقسم المطبخ في Chengdu إلى ثلاث فئات: مطبخ Sichuan، والأطباق الساخنة، والوجبات الخفيفة. يشتهر مطبخ Sichuanبالطعم الحاد، ونذكر من بين الأطباق Ma Po Tofu ( وهو معجون الفاصوليا مع اللحم المفروم وزيت الفلفل الحار)، و Kung Pao Chicken ( وهي مكعّبات الدجاج الحارة مع الفستق). ولكي تتذوّقي الأطباق السّاخنة، ننصحك بالتوجّه إلى مطعم Huangcheng Laoma الشهير أو مطعم Shizilou. أمّا بالنسبة للوجبات الخفيفة، فلا تفوّتي عليك تذوّق وجبة Fu Qi Fei Pian ( أي لحم البقر المطهو) أو وجبة Chuan Chuan Xiang أو ما يُعرف أيضاً ب Ma La Tang المؤلّفة من الخضار والنقانق والقريدس.
