هل مللت من المأكولات التقليدية وترغبين ببعض التغيير؟ سيسرك أن تعرفي بافتتاح مطعم “پايدايز” في مدينة الرياض وهو متخصص في تقديم مفهوم الفطائر الحلوة والمالحة بطريقة مختلفة كليّاً عمّا يألفه محبّو الفطائر، حيث قام بـ “تعريب الفطائر الغربية وتغريب المناقيش والفطاير العربية الكلاسيكية”.
إقرئي أيضاً: السياحة التراثية لمنطقة الرياض ، أبهرتنا بافتتاح قناة دبي المائية ، كثّفي شعرك الخفيف!
فالمطعم الذي تمّ افتتاحه في أغسطس 2016 في واحد من أهم شوارع الرياض النابضة بالحياة وهو شارع الأمير سلطان بن عبدالعزيز)العليا ثلاثين سابقًا( يجعل زوّاره يستمتعون بتجربة فريدة من نوعها منذ لحظة دخولهم ، حيث يبدأ عبق رائحة الفطائر المخبوزة للتوّ بجذب الزائر للجلوس إلى واحدة من الطاولات العتيقة الطراز والمصحوبة بقائمة الطعام على شكل شاشة متحرّكة، تحت صفير ساعات طائر الوقواق، ليبدأ حينها بالتعرّف على نكهات العالم المختلفة من الفطائر ويتذوّق أصناف تجعل من يتناولها يشعر بلذّة تجربة الحضارات الأخرى.
يتوفر في “پايدايز” أفضل مزيج للنكهات الفريدة للفطائر الحلوة والمالحة التي يسعى المطعم من خلالها أن يحلّي يوم زبائنه، حيث يقدّم المطعم فكرة الفطائر بطريقة عالمية تجمع نكهات من مختلف أنحاء العالم ممّا يجعلها الخيار الأسعد للتقريب بين شعوب العالم في مكان واحد.
كلّ هذه النكهات العالميّة تخبز يومياً بأيدي عدد من الطهاة المدرّبين تحت إشراف الشيف اللبناني الشهير جّو برزة، الذي يمتلك خبرة في مجال الطبخ تتجاوز أكثر من 24 سنة، وهو الحائز على لقب “ماستر شيف العرب” ومقدّم برنامج “توب شيف” المشهور في الشرق الأوسط، بالإضافة إلى عمله كمدرّب في مدرسة “لو كوردون بلو” لتعليم فنون الطبخ.
ولمعرفة المزيد عن روائع پايدايز يمكنكم زيارة صفحة المطعم على موقع انستغرام عبر:www.instagram.com/piedays_ksa
يذكر أن شركة شامل للأطعمة هي الوكيل الحصري لمطاعم “پايدايز”.
