أثبتت بعض الدراسات التابعة لجامعة دونغ هوا في شنغهاي، الصين أن بروتين الكولاجين الهيكلي الموجود في السمك البلطي يلعب دور كبير في معالجة الجروح الجلدية، ولكن عن استخراج نفس البروتين من الثديات مثل الأبقار فقد تزيد نسبة انتقال الأمراض مثل الحمى القلاعية.
وقام الباحثون بإجراء هذه الدراسة على مجموعة من الفئران حيث قاموا بتغطية الجروح الجلدية بالكولاجين، ووجدوا أن المجموعة التي استخدمت هذا البروتين التئمت الجروح لديهم بشكل أسرع.
