أثبتت بعض الدراسات الحديثة بأن الزنجبيل يعتبر من أهم العلاجات لأمراض الإتهاب المفاصل وهشاشة العظام، وهو يعتبر أفضل من بعض الأدوية مثل الكورتيزون الذي لديه العديد من العوارض الجانبية مثل أكتساب الوزن والاكتئاب وعدم انتظام ضربات القلب والعديد غيرها.
انما الزنجبيل يعتبر مضاد للأكسدة وليس له أي عوارض جانبية وانما يساعد في تخفيف الألم ,وأثبت الباحثون عن طريق دراسة بلغت مدتها 3 شهور أن الأشخاص اللذين يعانون من مشاكل في المفاصل واللذين تناولو الزنجبيل تحسنت حالة الألم والتهاب المفاصل لديهم.
