طريقة الفوتشيني..طبق تحبه كل العائلة

اليك طريقة الفوتشيني هذا الطبق الذي تحبه كل العائلة
المقادير و التحضير

    نصف كيلو غراماً الفوتشيني
    2 قطعة صدور دجاج مقطع شرائح
    عدد 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
    ملعقةٌ صغيرة ثوم مفروم
    ربع ملعقة صغيره فلفل أبيض
    كوب ونصف فطر المشروم
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    جبنة بارميزان
    كريمة للطبخ
طريقة تحضير فوتشيني بالدجاج
    نسلق المعكرونة فى وعاء به ماء نضيف إليه الملح
    بوضع زبدة فى قدر على نار حتي الذوبان ، مع إضافة ﺩﺟﺎﺝ والفطر مشروم مع التقليب حتي يتغير لونها
    نضع ثوم مفروم والفلفل الأسود و الملح و الفلفل الأبيض
    والكريمة المطبخ نضيفها على المكوّنات مع تركة على النار لحين أن يتماسك القوام
    صفي المعكرونه من الماء ونضيفها إلى الخليط مع تركها حتي الغليان
    نضع فوتشيني فى الأطباق وتصبح الفوتشيني بالدجاج جاهزة التقديم

اقرئي أيضاً:

طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس