عصير البرتقال يحسّن الذاكرة

أثبتت دراسة حديثة تابعة الى جامعة ريدينغ البريطانية أن لعصير البرتقال تأثير كبير في تحسين الذاكرة.

قام علماء بهذه الدراسة على مجموعة تتألف من 24 امرأة و12 رجل تتراوح أعمارهم بين 60 و80 عام ويتمتعون بصحة جيدة، وطلبوا منهم تناول نصف لتر من عصير البرتقال يومياً لمدة 8 أسابيع.

وتبين معهم أن ذاكرة جميع المشتركين تحسنت بنسبة 8% وذلك بسبب المواد الكيميائية الموجودة في عصير البرتقال والتي تساعد في تحسين الدورة الدموية وتحمي الخلايا العصبية من عمليات الأكسدة التي تنتج عن الاجهاد المستمر كما انها تساعد الخلايا في ارسال الاشارات.