فنجان من القهوة يحميك من سرطان الكبد

عادة شرب القهوة صباحاً ليست مفيدة فقط كي نشعر بالنشاط وننطلق بحيوية لمواجهة ما يحمله النهار الجديد، فقد أظهرت دراسة بريطانية حديثة بأن شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

وأجريت الدراسة في جامعة "ساوثهامبتون" البريطانية، ونشرت نتائجها فيThe British Medical Journal.

ولكشف العلاقة بين شرب القهوة والوقاية من سرطان الكبد، قام فريق البحث بتحليل بيانات أكثر من 26 دراسة أجريت في هذا الشأن، تضمنت أكثر من مليونين و25 ألف مشارك.

وتعرف الباحثون على عدد أكواب القهوة التي يشربها الأشخاص يومياً، وما إذا كانت القهوة تحتوي على الكافيين أو خالية منها.

وبينت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون كوباً واحداً من القهوة يومياً أقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 20%.

ووجد الباحثون أيضاً أن من يشربون كوبين على الأقل يومياً ينخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 35%.

وأكد فريق البحث أن القهوة الخالية من الكافيين تحمي أيضاً من خطر الإصابة بسرطان الخلایا الكبدیة، ولكن تأثيرها أقل من القهوة التي تحتوي على الكافيين، والسبب أن القهوة غنية بالمركبات المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات والمضادة للسرطان.

 
شارك